À l’occasion de Pâques, partez à la rencontre de Frédéric Antunes, artisan boulanger-pâtissier et fondateur de Fred Boulangeries.
À la tête de plusieurs boutiques, dont trois implantées dans le Val-de-Marne, il dévoile cette année une collection de créations chocolatées aussi élégantes que gourmandes. Œufs, moulages et douceurs de Pâques sont imaginés avec créativité, pour offrir un moment de plaisir unique et faire fondre petits et grands.
Il nous parle de son parcours à la CMA qui lui a beaucoup appris.
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