Depuis mon plus jeune âge, j’ai toujours souhaité faire de la pâtisserie.
J’ai obtenu un premier diplôme de CAP Pâtisserie puis j’ai poursuivi en Certificat de spécialisation en Pâtisserie. J’ai décidé de compléter ma formation par un autre diplôme, à savoir le CAP en Boulangerie. Je voulais rester dans le même centre de formation et obtenir un maximum de qualifications pour pouvoir ouvrir moi-même mon commerce dans l’avenir.
L’apprentissage est pour moi la meilleure manière d’apprendre un métier, d’être formée par des professionnels, que ce soit en entreprise ou au CFA.