Un centre pluridisciplinaire
Guidée par Talia, apprentie en BTS NDRC (Négociation et digitalisation de la relation client), Salistoire débute par un tour du centre. Ensemble, elles passent par les plateaux techniques de coiffure, d’esthétique, de vente et de carrosserie, avant de rejoindre le secteur fleuristerie. L’occasion de rappeler que CMA Formation Saint-Maur accueille plusieurs métiers sous le même toit, créant des ponts entre filières.
Rencontre avec Aurélie, professeure d’art floral
Dans l’atelier, Salistoire rencontre Aurélie, professeure de pratique en art floral. Elle explique le fonctionnement des formations : CAP, BP, Brevet de Maîtrise. Les élèves pratiquent régulièrement en atelier, avec des projets créatifs liés à des thèmes donnés. Ce jour-là, les apprentiss travaillent autour de la conception de structures florales à partir d’éléments recyclés.
Kira, apprentie passionnée et créative
Salistoire fait ensuite connaissance avec Kira, apprentie en Brevet Professionnel. En binôme, elles travaillent sur une structure de bouquet en forme d'entonnoir, à partir de fil bonsaï. Kira explique les techniques : boucles, entrelacements, insertion des tiges, mise en mouvement. Elle raconte aussi son parcours : l’envie de devenir fleuriste lui est venue très jeune, en jardinant avec son grand-père. « J’aime créer, j’aime composer », dit-elle, tout en aidant Salistoire à manier les outils.
Le live prend des allures d’atelier participatif : Salistoire teste les techniques, pose des questions sur les fleurs utilisées (hortensia, ornithogale, calla), découvre la symbolique du bouquet de mariée, et s’interroge sur la manière de donner du volume à une composition.
Une formation entre rigueur et liberté
Aurélie souligne que la formation en art floral est à la fois technique et artistique. Les apprentis apprennent les gestes fondamentaux, mais aussi à s’exprimer à travers leurs créations. Le live permet de voir des œuvres en cours : trône végétal inspiré de Pirates des Caraïbes, structures fleuries pour shootings photo, centres de table, et couronnes florales. Chaque pièce est un exercice d’équilibre entre composition, respect des matières, et inventivité.
Parcours, ambitions et confidences
Kira confie qu’elle aimerait un jour participer à des concours, comme les MAF ou l’Oscar des fleuristes. Elle partage aussi son quotidien en entreprise, sa fierté de progresser, et les difficultés parfois rencontrées sur le terrain. Le live se termine sur une note plus légère : musique, rires, et improvisations.